威海鄉村旅游激活旅游產業新引擎

鄉村振興，興的是村，靠的是人。近年來，威海市環翠區在探索鄉村振興尤其是發展鄉村旅游產業的道路上，不忘厚植人才“沃土”，涵養發展“活水”，打造高品質、個性化、定制化、多元化的旅游產品，推動鄉村旅游轉型升級，為鄉村振興蓄勢賦能，打造具有環翠地域特點、文化特色的全域旅游大格局。

引入人才“活水”，賦能鄉村振興。近日，山東大學商學院鄉村振興課題組一行來環翠區考察調研鄉村振興建設等情況，高校教授、專家學者等赴里口山王家疃村、羊亭鎮貝草夼村、嵩山街道環翠輕戶外運動基地、橋頭鎮信河北村、橋頭鎮南子城村等地展開調研，就環翠區文旅融合的路徑探索、模式創新與綜合效應發揮進行縱深研究和實踐探索，并針對鄉村旅游高質量發展中遇到的熱點難點問題建言獻策。

發展鄉村旅游產業，首先布局定位要精準，厚植文化底蘊。在環翠區，村村有美景、村村有特色、村村有底蘊的局面早已形成，羊亭鎮貝草夼村就是環翠鄉村旅游鏈條上不可或缺的一環。

走進風景秀麗的貝草夼村，水綠山青、綠茵遍野的美景瞬間攫住了調研團隊成員的心。該村依托櫻桃、杏等特色農業資源，以“田園會客廳”為主題，重點建設濱水餐廳、趣味游樂場、一分田農事體驗園、野炊自助餐廳、水上素質拓展、鄉村主題民宿等產業項目，打造集鄉村休閑旅游、田園親子體驗、生態居住餐飲于一體的高端田園綜合體，田野鄉間休閑娛樂的氛圍，得到了調研團隊的一致認可。

“鄉村振興要靠產業，產業發展必須要有特色，我們需要巧妙而有效地將鄉村特色文化與當地特色產業相結合，形成一條完善的產業鏈，達到產業帶動鄉村旅游發展的目的，讓鄉村旅游成為帶動農民增收、促進鄉村振興、打造經濟新增長點的重要載體。”考察調研中，山東大學商學院營銷系副教授、中心主任蔣守芬現場支招。

以“打造市民慢生活首選目的地”為目標，環翠區規劃建設了里口山、寶石山、花樣橋頭等各具特色、主題鮮明的鄉村振興樣板片區，綜合布局鄉村產業、生態、文化、旅游，形成一村一品、一村一景、一村一韻的鄉村旅游定位，在此基礎上，區文旅局全面推進“全域游”，唱好“四季歌”，積極培育鄉村特色旅游業態，激活旅游產業新引擎，打造類型多樣、內容豐富的高品位休閑度假和鄉村旅游產品，使之成為鄉土文化的樣板、鄉村振興的亮點。

鄉村旅游要做好，把“頭回客”變成“回頭客”，就要在文旅深度融合上下功夫。環翠區以橋頭鎮信河北村與嵩山街道環翠輕戶外運動基地為代表，在文旅深度融合方面做出了一手好文章。

以旅游 體驗 研學融合發展為抓手，信河北村緊扣紅色東南鄉和非遺傳承兩大核心，以紅色文化、傳統文化為載體，積極培育打造文旅融合新業態，觀光度假、研學民宿、休閑游憩、特色美食、節慶活動等豐富多彩。

剛剛過去的暑假，信河北村的錫鑲紫砂壺博物館非遺文化傳承基地成了“香餑餑”。這里既有紅色文化教育基地，也有非遺文化體驗基地，展館在原有老宅的基礎上，根據錫鑲工藝起源的時代文化還原打造而成，為流轉閑置老宅賦予文化特征和生態理念。在“錫鑲博物館”里，參觀者不僅可以看到近千件不同題材的老錫鑲紫砂茶壺，還能在這里了解威海錫鑲技藝的起源與發展，親身體驗錫鑲技藝的文化魅力。不少家長和學生前來打卡體驗，“充電”學習。

與信河北村的發展思路類似，環翠輕戶外運動基地走出了一條生態修復與文旅發展相融合的道路。在堅持綠色發展的同時，這里不忘引入鄉村振興發展“活水”，石窩劇場、清雅軒民俗、窖藏餐廳、輕體莊園……這些近郊休閑新地標不斷吸引著市民游客慕名前來游玩打卡，讓這里活力四射、生機不斷。

參觀過后，調研團隊對這兩地的發展思路表示肯定。“旅游是一個有文化、有審美、有效益的產業。”山東大學商學院金融學系副院長、教授陳學勝認為，做好“融合”文章，是鄉村旅游發展的一條明路，“要用優秀鄉村文化引領鄉村旅游，培育生態涵養、休閑觀光、文化體驗等多種功能相融合的鄉村旅游新業態，打造文旅融合、創新創意、沉浸體驗、業態豐富的文化旅游目的地。”

休閑度假與生態觀光融合的里口山景區，景觀修復與產業發展融合的石窩劇場，非遺與紅色教育相結合的紅色東南鄉……如今的環翠區，鄉村旅游新業態已然發展得枝繁葉茂，以鄉土文化為魂、以田園風光為韻、以村落民宅為形、以生態農牧為基，精心培育露營游、自駕游、康養游、體育游以及創意民宿等鄉村旅游新業態，形成了包括鄉村微旅行、紅色旅游等在內的現代化鄉村旅游產品體系。

要想實現高水平的鄉村旅游，必須深耕多元發展，激發出更多的延伸產品與服務。

在里口山風景名勝區，多元化的旅游項目帶動了民宿、餐飲、采摘等業態發展，進一步增強了近郊休閑產業的承載力。初秋時節，漫步于慢街街頭，一路向東行去，秋高氣爽，曲徑通幽，綠蔭下的山澗汩汩流淌，令人心曠神怡。那天·烏托邦、谷風咖啡、柿園民宿、清怡茶園等特色文旅、農旅產業項目為這片世外桃源添了幾分文藝氣息。

參觀過慢街后，山東大學商學院經濟學系副教授王杰出言“點金”：“實施鄉村振興戰略，鄉村旅游是活化劑。同時，鄉村旅游需要向文化特色、深度體驗、互動參與、品質服務方向發展，以多元化供給滿足多樣化需求，以此打造更多的吸睛點和消費點，進一步強化游客的旅游體驗感。”

“當前，鄉村旅游呈多元蓬勃發展趨勢，我們積極推進鄉村旅游與農業、林業、漁業、傳統手工業等產業聯動發展，使其上下游相關產品相互融合、協同配合，同時吸引文化創意、體育健身、現代物流等產業形態進入鄉村，激發產生更多的延伸產品和服務，打造高品質、個性化、定制化、多元化的旅游產品，提升鄉村旅游的核心競爭力。”環翠區文旅局副局長林辰蔚說。

鄉村旅游是打開鄉村振興大門的一把“金鑰匙”，近年來，環翠區不斷推動“旅游 ”多元融合發展，發展深度體驗型鄉村旅游，以“共享農莊 鄉村旅游”為特色的南子城村，以“自然生態恢復，保留鄉村記憶”為特色的環翠輕戶外運動基地，以“田園會客廳”為特色的貝草夼村等一批示范村不斷涌現，將鄉村打造成為集觀光、休閑、度假、娛樂為一體的旅游觀光休閑目的地，不斷推動農文旅高質量融合，繪就鄉村振興新畫卷。