內(nèi)蒙古鄉(xiāng)村旅游盡顯田園風光

河曲彎彎，峰回路轉(zhuǎn)，古窯林立，葡萄成片……站在內(nèi)蒙古自治區(qū)托克托縣郝家窯村的黃河觀景平臺上遠眺，一派田園風光盡收眼底。多年來，該村依托當?shù)靥禺a(chǎn)“托縣紅葡萄”，創(chuàng)新“黨建 ”模式，開農(nóng)家樂、辦美食節(jié)，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)，村民錢袋兒鼓了、心勁兒足了，日子越過越紅火。

郝家窯村種植葡萄已有200多年歷史，家家戶戶都會種葡萄。這里的葡萄皮薄、肉厚、味甜，當?shù)厝朔Q之為“托縣紅葡萄”。以前，受限于氣候、交通等因素，村里晴天黃土漫天，雨天泥濘不堪，葡萄常常爛在地里，變不成錢，村民的日子過得苦巴巴，村集體經(jīng)濟十分薄弱。

22年前，長年在外務工的青年郝爭平回到家鄉(xiāng)，當選郝家窯村黨支部書記。他向所有人承諾，要為大家鋪就一條“宜居、宜業(yè)、宜游”的綠色發(fā)展道路。

起初，郝爭平所在的黨支部召開支部會議，探討利用黃河風情和葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展農(nóng)家樂，但村民們都婉拒了。在他們看來，雨一來，水一漲，就什么都沒有了。

“我也是村里的一員，我來干。”2005年，郝爭平的妻子蘆三美蓉率先鑿了窯洞，辦起了村里的第一家農(nóng)家樂，將農(nóng)家菜和葡萄端上餐桌。適逢托克托縣委、縣政府決定讓郝家窯村大力發(fā)展餐飲業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)，農(nóng)家樂的生意十分紅火。“那時候，平均每天要接待40多桌，中午的場還沒結(jié)束，下午的客人就來預訂了。”

2008年，神泉生態(tài)旅游風景區(qū)落戶郝家窯村，越來越多的游客走進這個藏在深閨的“桃花源”。有了蘆三美蓉創(chuàng)辦農(nóng)家樂的成功經(jīng)驗，很多村民也開始著手開辦農(nóng)家樂。

在郝家窯村西側(cè)的柏油路旁，自種自養(yǎng)的“二虎農(nóng)家樂”出了名，他家的黃河鯉魚、炸油糕、背鍋烙餅備受游客歡迎。退休的老支書秦建民回憶：“以前我們只靠種地，投資大、回錢慢，別的想都不敢想，能吃飽就很幸福。2008年，我們在黨支部的號召下開始經(jīng)營農(nóng)家樂，搞起了餐飲，日子越來越紅火。”

秦建民的妻子任秀清擅長燉魚，是托縣燉魚市級非遺傳承人。2018年，郝家窯村黨支部舉辦了首屆黃河旅游文化開河魚節(jié)，任秀清憑借嫻熟的技藝，奪得燉魚大賽第一名。“多虧了黨支部，不僅成立了旅游餐飲協(xié)會，對農(nóng)家樂進行星級評定，統(tǒng)一了餐飲標準和價格，還定期對我們進行培訓，并策劃了開河魚節(jié)，豐富了我們的文化生活。”任秀清說。

在秦建民看來，開農(nóng)家樂搞餐飲這一步走對了。“以前大家住土房房，四口人才收入1萬元。如今，村里家家都有存款，也都能在縣里買得起房，很多事兒都敢想敢干了。”

近年來，郝家窯村圍繞“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風文明、生活富裕、治理有效”的總要求，以黃河民風民俗為中心，凝心聚力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)。黨支部班子成員和黨員帶動發(fā)展庭院經(jīng)濟，家家房前屋后種植葡萄、辣椒等。在郝家窯村34名黨員中，就有9名黨員帶頭開辦農(nóng)家樂，12名黨員帶頭成立合作社，開辟葡萄采摘園，示范種植奧古斯特、火焰無核、維多利亞、小紅皮等新品種葡萄。

如今，郝家窯村的葡萄已從10年前的每斤1.5元提升到每斤10元，葡萄種植由原來的1500畝增加至3000畝，人均收入也由原來的5839元增加到28600元。光葡萄采摘一項，全村年收入就達2000多萬元。村民無需外出推銷，靠游客采摘便能銷售一空。村風村貌也發(fā)生了翻天覆地的變化，徹底扭轉(zhuǎn)了村民出行難、村集體經(jīng)濟零收入的局面。

嘗到了葡萄產(chǎn)業(yè)的甜頭，村黨支部還投資建設(shè)了“黃河濕地民俗館”，將村民用過的石磨、碾子、犁頭等搬了進去，村民茶余飯后可以在這里憶苦思甜、展望未來，游客也可以前來參觀。此外，村里還建起了綜合服務大廳、文化室、黃河神韻廣場、百貨超市等。

“未來，我們將持續(xù)深耕黃河文化，盤活現(xiàn)有資源，為美麗鄉(xiāng)村聚人氣，為廣大游客謀福利。”郝家窯村黨支部相關(guān)負責人表示。